VALMISTOITUDE VALMISTAMINE
Sageli keerukate toodete valmistamiseks tuleb kasutada erinevaid koostisaineid ja toorainet. Mida keerulisem on protsess, seda suurem on ristsaastumise oht ja seda tähtsam on professionaalne hügieenilisuse tagamine.
Puhtus on ülimalt tähtis
Valmistoitude valmistamine on keeruline ja selle protsessi käigus tuleb järgida väga rangeid puhtuse ja hügieeninõudeid.
Valmistoitude valmistamiseks kasutatakse koos väga erinevate omadustega tooraineid ja komponente. Protsessi keerukus suurendab ristsaastumise ohtu, mis on välditav ainult optimaalse puhtuse ja hügieenilisuse abil. Konveieritelt, tootmissüsteemidest ja põrandatelt suurte mustusekoguste eemaldamiseks sobivad meie võimsad, kahe mootori, roostevabast terasest konteinerite ja konteineri elektroonilise täitumisanduriga vee-/kuivpühkimismasinad. Võite kasutada ka meie roostekindlast terasest survepesureid Hygiene, mis taluvad kuni 85 °C kuuma vett ja on varustatud kahe loputusfunktsiooniga pesuvahendimahutiga. Kõik veega kokku puutuvad messingist osad sobivad kasutamiseks toiduainetööstuses.
Laitmatult puhtad pinnad
Meie mitmesuguste erinevate mõõtmetega vastavalt vajadusele reguleeritavad pühkimismasinate ja pesurite mudelid võimaldavad suuri pindu säästlikult ja tõhusalt puhastada. Meie pealistutav automaatse filtriga Tact varustatud pühkimismasin tagab optimaalse puhtuse. Tagasillale kinnitatud rullhari võimaldab masinal kergesti kõrgetest äärekividest üle sõita. Meie automaatse veetankimissüsteemiga masinalt juhitavad pesurid on ajasäästlikud ning võimaldavad tänu täpsele ja töökindlale puhastusvahendi doseerimise seadmele Dose, mis on reguleeritav vahemikus 0-3 %, ka oluliselt puhastusvahendit säästa.
