Prerada mesa, peradi i ribe
Ovdje se ostaci hrane, masti, proteini i druga prljavština u potpunosti uklanjaju, a mikrobima i bakterijama ne pružaju nikakve šanse. Naša preporuka za vas je higijenski visokotlačni čistač od nehrđajućeg čelika s visokotlačnim crijevom otpornim na životinjske masti.
Čistoća bez kompromisa
Temeljitost, ispunjavanje higijenskih zahtjeva i vrijeme su ono je što je važno prilikom čišćenja u klaonicama. A to nije nimalo lak zadatak s obzirom na tvrdoglavu prljavštinu poput krvi, masti i proteina.
Higijena započinje u području isporuke. Ovdje upotrijebite naše visokotlačne čistače s vrućom vodom i vruću vodu od 80 °C. Čišćenje vrućom, a ne hladnom vodom pod istim tlakom je daleko učinkovitije jer se također uklanjaju proteini, masti i ulja. Postižete bolje rezultate čišćenja vrućom vodom pod istim tlakom i uštedite do 35% u radnom vremenu, a istovremeno značajno smanjujete količinu klica koristeći malo ili nimalo dezinficijensa i štiteći okoliš. Naši visokotlačni uređaji za vruću vodu mogu u fazi pare podići temperaturu vode na čak 155 °C.
Podovi klaonica i sobe za rezanje
Kärcher sredstva za čišćenje stvorena su za dubinsko čišćenje i pouzdano uklanjaju krv, masnoće i proteine. U tu svrhu idealan je naš mobilni visokotlačni čistač od nehrđajućeg čelika s crijevom otpornim na habanje i visokotlačnom pištoljem EASY! Force Food koji koristi silu povratnog udara visokotlačnog mlaza i smanjuje silu zadržavanja na nulu. Koristeći Inno Foam Set s dvostrukom cijevi za raspršivanje možete nanijeti sredstvo za čišćenje i isprati ga vodom nakon vremena kontakta u jednom prolazu. Možete koristiti naše dezinficijens i sredstvo za čišćenje i dezinfekciju kako biste smanjili broj bakterija.
Hladna skladišta
Čišćenje rebara za hlađenje našim parnim čistačima može uvelike povećati učinkovitost i vijek trajanja vaših hladnjača. Naši parni usisavači i parni čistači imaju HACCP certifikat i često mogu postići prvoklasne rezultate čišćenja bez sredstava za čišćenje. Automatsko samočišćenje također sprječava stvaranje klica unutar stroja po završetku posla.
