6 Mẹo vệ sinh nhà bếp: Giữ cho tủ lạnh và các bề mặt luôn sạch sẽ

Căn bếp là nơi quen thuộc của nhiều hộ gia đình và được sử dụng hàng ngày rất nhiều. Do đó, không nên bỏ qua việc vệ sinh, vì tất cả các loại bụi bẩn và vi khuẩn tích tụ trong tủ lạnh, trên bàn làm việc và trên các bề mặt khác nhau theo thời gian. Hãy giữ cho nhà bếp của bạn luôn vệ sinh và sạch sẽ với những mẹo này.

Mẹo Kärcher: Vệ sinh nhà bếp

Mẹo để có một nhà bếp sạch sẽ

Ngày nay, nhà bếp không chỉ là một không gian với chức năng để nấu nướng và ăn uống mà thay vào đó, nó đã trở thành nơi gặp gỡ của gia đình và bạn bè. Đó là nơi bạn có thời gian thưởng thức trà, nơi bạn nướng thịt cùng nhau, thư giãn trong khi nấu ăn và tìm hiểu những gì đang xảy ra xung quanh cuộc sống. Do đó, nhà bếp được sử dụng rất nhiều và từ đó dẫn đến việc để lại những mảng mỡ và cặn thức ăn, thức ăn để lại dấu vết trong tủ lạnh và cặn vôi hình thành theo thời gian trên bồn rửa và vòi, cũng như trong máy rửa bát và máy pha cà phê. Tất cả các chất bẩn này cần được loại bỏ thường xuyên để đảm bảo nhà bếp vẫn vệ sinh và sạch sẽ.

Một thách thức khác là sự đa dạng của các vật liệu trong nhà bếp: Các tiện nghi hiện đại thường kết hợp các bề mặt nhẵn và bóng như thép không gỉ và kính với các vật liệu tự nhiên tinh tế như đá và gỗ. Do đó, việc vệ sinh phải được điều chỉnh phù hợp với loại bề mặt cũng như độ bẩn. Điều này cũng đúng khi sử dụng chất tẩy rửa.

Công việc dọn dẹp nhà bếp

Mẹo Kärcher: Vệ sinh đá tự nhiên

Làm sạch mặt bàn

Mặt bàn có lẽ là bề mặt được sử dụng nhiều nhất trong nhà bếp và thường xuyên tiếp xúc với thực phẩm. Đó là nơi bạn cắt nhỏ rau củ, phi lê cá và lăn bột. Điều này có nghĩa là khu vực này bị ô nhiễm vi khuẩn mà không thể nhìn thấy bằng mắt thường. Do đó, nếu chỉ vì lý do vệ sinh, bề mặt làm việc này nên được lau bằng khăn ẩm sau mỗi lần sử dụng, cũng như hoàn toàn gọn gàng và làm sạch kỹ lưỡng mỗi tuần một lần. Đối với những vết bẩn đáng kể, chất tẩy rửa bề mặt có tính kiềm cũng có thể được sử dụng trên mặt bàn chịu được nước và cồn để loại bỏ các chất bẩn như vết bẩn thực phẩm và dầu mỡ.

Cần thận trọng đối với đá tự nhiên, chẳng hạn như mặt bàn làm bằng đá granit hoặc đá cẩm thạch, vì chất tẩy rửa có tính axit hoặc những chất có chứa dung môi có thể tấn công vật liệu. Tại đây, bạn có thể sử dụng chất tẩy rửa đặc biệt dành cho bề mặt đá từ các nhà bán lẻ chuyên dụng, lý tưởng nhất là chất tẩy rửa trung tính. Hơn nữa, các chất tẩy rửa không chứa chất hoạt động bề mặt được khuyến khích sử dụng. Về cơ bản, bụi bẩn trên mặt bàn đá tự nhiên cần được loại bỏ càng nhanh càng tốt. Sử dụng một miếng vải mềm và ẩm để lau. Vải khô kết hợp với bụi bẩn có thể gây ra các vết xước nhỏ. Sau khi sử dụng chất tẩy rửa, luôn rửa lại bằng nước sạch, sau đó lau khô khu vực bằng vải sạch để tránh hình thành các đốm.

Một giải pháp thay thế nhẹ nhàng và không có hóa chất để làm sạch mặt bàn là máy làm sạch bằng hơi nước. Áp suất và hơi nước nóng loại bỏ 99,99% tất cả các loại vi khuẩn thông thường trong gia đình, trong khi dầu mỡ và các chất bẩn cứng đầu như cặn thực phẩm bám vào cũng có thể dễ dàng loại bỏ. Máy làm sạch bằng hơi nước cũng rất lý tưởng để vệ sinh máy hút mùi, bếp nấu và lò nướng.

Làm sạch mặt bàn bằng máy làm sạch bằng hơi nước

Mẹo: Làm sạch bề mặt nhẵn bằng máy lau nước không dây

Tất cả các bề mặt nhẵn trong nhà bếp, chẳng hạn như mặt bàn, bề mặt kính, gốm thủy tinh hoặc bếp từ, và các mặt trước ngăn kéo và tủ bếp không tinh xảo đều có thể được làm sạch dễ dàng bằng cần gạt rung không dây. Ưu điểm ở đây là các bề mặt được làm ẩm tự động trong quá trình làm sạch. Chức năng rung cũng loại bỏ bụi bẩn mà không cần tốn nhiều sức. Sau đó, khu vực này có thể được làm khô bằng máy lau kính không dây hoặc vải vi sợi.

Máy lau nước không dây

Vệ sinh mặt trước tủ bếp và cửa kính lò nướng

Sử dụng nhà bếp hàng ngày đồng nghĩa với việc mặt trước tủ bếp và ngăn kéo không bị hư hỏng theo thời gian. Bạn sẽ sớm bắt đầu thấy các vết dầu mỡ và dấu vân tay trên mặt trước tủ bếp và ngăn kéo, đặc biệt là những đồ có độ bóng cao. Nhưng nước sốt hoặc chất lỏng khác bắn tung tóe cũng nên nhanh chóng được loại bỏ. Bạn có thể sử dụng chất tẩy rửa có sẵn trên thị trường, hòa tan trong nước hoặc chỉ nước và nước rửa nhẹ để làm sạch tất cả các loại mặt trước của tủ bếp và ngăn kéo. Sau khi làm sạch, luôn rửa lại bằng nước sạch và lau khô cẩn thận - đặc biệt là xung quanh hồ sơ, góc và cạnh. Tùy thuộc vào chất liệu, chỉ sử dụng khăn hơi ẩm khi lau. Nên tránh dùng các chất tẩy rửa có tính ăn mòn hoặc ăn mòn cho mặt trước tủ bếp và ngăn kéo, vì chúng có thể gây trầy xước hoặc tấn công bề mặt. Điều này cũng đúng đối với vải mài mòn hoặc bọt biển.

Cleaning the oven

Dấu vân tay và cặn vôi nhanh chóng hiện rõ trên mặt trước tủ bếp và cửa kính lò nướng. Vôi có thể được loại bỏ bằng giấm hoặc axit xitric. Nước rửa kính bán sẵn hoặc nước có chứa tia nước rửa rất hữu ích để chống lại dấu vân tay.

Mặt trước của tủ gỗ và cửa kính có thể được làm sạch bằng chất tẩy rửa hòa tan trong nước và một miếng vải hơi ẩm hoặc bàn chải mềm. Đối với mặt tiền bằng veneer gỗ, bạn có thể sử dụng chất tẩy rửa đồ nội thất đặc biệt cũng có tác dụng duy trì bề mặt. Theo nguyên tắc chung, không làm ướt mặt trước của tủ và ngăn kéo bằng gỗ, luôn làm theo hướng của thớ gỗ và chà thật khô sau đó.

Bề mặt thép không gỉ có thể được làm sạch bằng chất tẩy rửa thép không gỉ đặc biệt nếu chúng có bụi bẩn đáng kể. Tuy nhiên, lau bằng vải sợi nhỏ ẩm thường là đủ, vì bề mặt thép không gỉ thường dễ bảo dưỡng. Sản phẩm chăm sóc tạo thành lớp không được khuyến khích.

Bạn có biết: Nơi sinh sản của vi khuẩn trong nhà bếp không ?

  • Thớt: Những chiếc thớt có vết cắt sâu là nơi sinh sản hoàn hảo của vi khuẩn, vì chúng đặc biệt giỏi trong việc định cư trong các rãnh. Điều này có nghĩa là chỉ cần rửa thớt trong nước ấm là chưa đủ. Sẽ hiệu quả hơn nếu bạn cho chúng vào máy rửa bát, hoặc làm sạch chúng bằng đủ nước rửa và một miếng bọt biển.
  • Miếng bọt biển nhà bếp: Miếng bọt biển nhà bếp thường là nơi trú ngụ thực sự của vi khuẩn. Hơn 300 loại vi khuẩn có thể được tìm thấy trên một chiếc khăn lau bát đĩa. Vì vậy, nên thay bọt biển mỗi tuần một lần.
  • Khối dao: Các khối dao với các khe của chúng cũng là nơi trú ngụ lý tưởng của vi khuẩn. Dao ẩm giúp hỗ trợ thêm cho sự phát triển của vi khuẩn, vì vậy bạn nên làm sạch khối dao của mình bằng bàn chải hẹp và nước xà phòng mỗi tháng một lần. Điều quan trọng ở đây là bạn phải luôn để khô hoàn toàn trước khi đặt dao vào lại.
  • Vô số chất gây ô nhiễm cực nhỏ có thể được tìm thấy trên sàn nhà, đặc biệt là ở phía trước bồn rửa, tủ và tủ lạnh. Những khu vực này nên được làm sạch kỹ lưỡng trong khoảng thời gian thường xuyên.

Vệ sinh tủ lạnh

Tủ lạnh cũng có thể là nơi sinh sản thực sự của vi khuẩn. Vệ sinh đặc biệt quan trọng ở đây vì đây là nơi lưu trữ nhiều loại thực phẩm. Để làm sạch tủ lạnh, trước tiên hãy rút phích cắm hoặc tắt tủ lạnh và lấy thực phẩm bên trong ra. Hầu hết vi khuẩn trong tủ lạnh có thể được tìm thấy trong ngăn kéo rau củ, vì đây là nơi nhiệt độ cao hơn. Do đó, tất cả các kệ và ngăn kéo phải được tháo ra và làm sạch kỹ lưỡng trong máy rửa chén hoặc bồn rửa. Sau đó, lau sạch bên trong tủ lạnh và các miếng đệm từ trên xuống dưới bằng vải và chất tẩy rửa đa năng. Những khoảng trống khó tiếp cận có thể được làm sạch cẩn thận bằng xiên gỗ. Ví dụ, sử dụng dây buộc cáp hoặc tăm để làm sạch lỗ thoát nước. Điều này sẽ ngăn không cho nước ngưng tụ bên trong tủ lạnh. Sau đó, lau khô tủ lạnh, đặt mọi thứ trở lại và cắm điện. Vệ sinh tủ lạnh thường xuyên cũng có thể ngăn ngừa mùi hôi khó chịu.

Vệ sinh tủ lạnh

Sau khi lau kỹ bên trong tủ lạnh, bạn cũng nên thường xuyên lau bên ngoài - nếu có thể, hãy di chuyển tủ lạnh về phía trước một chút để có thể loại bỏ bụi bẩn ở phía sau. Máy hút bụi hoặc máy hút bụi mịn có thể giúp bạn ở đây. Hơn nữa, sàn bên dưới thiết bị phải được lau. Lau sạch tất cả các bức tường bên ngoài bằng nước và dung dịch tẩy rửa, sau đó lau khô bằng vải mềm, không xơ.

Mẹo 1: Nếu tủ lạnh của bạn đã đầy, chỉ cần giảm nhiệt độ xuống một chút để không khí lạnh lưu thông ít hơn và vi khuẩn không thể sinh sôi.

Mẹo 2: Rã đông ngăn đá tủ lạnh hoặc ngăn đá tủ lạnh của bạn ít nhất mỗi năm một lần, bởi vì ngăn đá càng đông thì càng sử dụng nhiều năng lượng để làm mát. Hơn nữa, quá nhiều đá có thể làm hỏng thực phẩm vì nhiệt độ tối thiểu cần thiết là -15 ° C không còn đạt được một cách nhất quán. Để rã đông ngăn đá, hãy tắt ngăn đá và đặt một hộp chứa nước nóng bên trong để ngăn đá tan ra. Sử dụng máy làm sạch hơi nước với vòi phun công suất có thể đẩy nhanh quá trình.

Làm sạch nhà bếp bằng các biện pháp gia dụng

Nếu bạn muốn làm sạch nhà bếp của mình bằng các biện pháp gia dụng đơn giản, bạn chỉ cần có một số nguyên liệu sau:

  • Hỗn hợp làm từ bột nở và nước giúp loại bỏ bụi bẩn cứng đầu bám trên lò nướng hoặc khay nướng: Bôi hỗn hợp lên các khu vực bị ảnh hưởng và lý tưởng nhất là để qua đêm. Ngày hôm sau, bạn chỉ cần loại bỏ bụi bẩn, chẳng hạn như bằng một cái cạp nhựa và lau sạch bằng khăn ẩm.
  • Để loại bỏ dầu mỡ trên bề mặt và tủ, thường xuyên dùng nước ấm với một ít nước rửa chén là đủ.
  • Bề mặt thép không gỉ có thể dễ dàng làm sạch bằng vải sợi nhỏ ẩm. Cream of tartar rất hữu ích để chống lại các vết rỉ sét và bụi bẩn thô: Trộn với một ít nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt, thoa lên vùng bị ảnh hưởng và chà nhẹ bằng miếng bọt biển mềm. Sau đó, lau sạch và đánh bóng bằng khăn ẩm.
  • Giấm hoặc axit xitric giúp loại bỏ cặn vôi. Cả hai biện pháp xử lý gia đình này cũng thích hợp để làm sạch cống rãnh và chống lại mùi khó chịu. Tuy nhiên, không nên sử dụng axit để làm sạch các bề mặt mạ crom hoặc anodised.
  • Gỗ có thể được làm sạch bằng soda. Đối với những vết bẩn đáng kể, hãy thêm một muỗng canh soda vào một lít nước và dùng nó để làm sạch mặt trước của tủ gỗ và ngăn kéo hoặc thớt gỗ bằng bàn chải lông mềm.
Mẹo Kärcher: Làm sạch nhà bếp bằng các biện pháp gia dụng

Sản phẩm thích hợp cho nhà bếp

Có thể bạn quan tâm: