Виробництво хлібобулочних та кондитерських виробів
Під час такого виробництва інтенсивно накопичуються пил, стійкі нашарування та липке тісто, а також залишки кондитерських виробів. Наші індивідуальні системи для видалення пилу, мобільні пилососи зі спеціальними аксесуарами для духовок, а також сухий лід видаляють ці залишки і, таким чином, вирішують ваші проблеми.
Набагато більше, ніж просто пилосос
Для того, щоб ви могли подолати різні види забруднень, такі як борошно тонкого помелу та цукровий пил, липке тісто та залишки кондитерських виробів або стійкі нашарування, ми пропонуємо вам повний комплекс рішень з очищення у системі Керхер на всіх етапах: від поставки сировини до доставки готової продукції. Що стосується прибирання силоса для борошна без інтегрованих систем очищення, то ви можете обрати одне з наших рішень впровадження модульних систем для очищення резервуарів та силосу, які ми можемо адаптувати до ваших індивідуальних вимог.
Обробка кондитерських виробів
Наші спеціально розроблені пилососи всмоктують борошно та цукровий пил безпосередньо з джерела забруднення, тобто інші агрегати не забруднюються, а ваш конвеєр працюватиме безперервно та без будь-яких простоїв. Ви також можете використовувати наш мобільний пилосос для класів пилу L/M/H, а також для потенційно вибухонебезпечного середовища (зона 22).
Печі
Завдяки нашому комплекту для печей вам більше не потрібно давати гарячим печам час охолонути перед очищенням, оскільки пластиковий контейнер стійкий до дії кислот, лугів та високих температур.
Очищення без води
Конвеєрні стрічки, установки з електричними компонентами та всі зони, які потрібно прибирати без використання води або які є компонентами, що безпосередньо впливають на виробничий процес, можуть бути очищені від стійких забруднень сухим льодом — і все це без жодної краплі води. Не потрібно ніякого демонтажу, оскільки процес передбачає використання стисненого повітря для видалення бруду гранулами вуглекислого газу, замороженого при -79 °С. Коли ці гранули вступають у контакт з поверхнею, яку треба очистити, вона охолоджується, а захисна плівка розсмоктується. Гранули швидко зникнуть, і ви зможете просто видалити бруд пилососом.
