ЕФЕКТИВНІ ПРОЦЕСИ ПРИБИРАННЯ ТА ЇХ ЗНАЧЕННЯ В ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ

Оскільки чистота, гігієна та здоров'я зараз мають першочергову важливість, ефективні процеси прибирання стають надзвичайно актуальними в готельній індустрії. Це єдиний спосіб створити в готелях приємну заспокійливу атмосферу, яку гості будуть асоціювати з безпекою.

Ефективне прибирання готелей

Чистота для комфорту і безпеки

Листя в фойє, пил на вазонах, відбитки пальців на вікнах – це дрібні деталі, які визначають те, наскільки ваш готель комфортний для проживання. Таке перше враження може накласти негативний відбиток на те, як гості будуть сприймати інші приміщення, такі як спальні і ванні кімнати. Оскільки чистота, гігієна і здоров'я на даний час є актуальними темами, ефективні процеси прибирання важливі в готельному бізнесі як ніколи. Це єдиний спосіб створити в готелях приємну заспокійливу атмосферу, яку гості будуть асоціювати з безпекою.


Реєстрація: від автостоянки до рецепції

Незалежно від того, чи це співробітники у відрядженні, чи відпочивальники, часто перше, що роблять гості після прибуття – паркують автомобіль. Є кілька способів створити приємну атмосферу з самого початку і запобігти потраплянню бруду з вулиці.

Бруд і пил слід прибирати з автостоянки і фойє за допомогою ручних підмітальних машин або підмітальних машин з сидінням для водія, в залежності від площі. Восени ми рекомендуємо використовувати акумуляторну повітродувку або пилосос для прибирання листя – вони прості у використанні і створюють низький рівень шуму, який не буде турбувати гостей готелю. Якщо на території є зелені насадження, за ними повинен регулярно доглядати садівник.

Прибирання на парковці і біля входу в готель

На входах часто лежать килимки і пилозахисні покриття, які за необхідності можна очистити за допомогою електровіника або вертикального щіткового пилососа. При вологій погоді можна використовувати пилосос для вологого і сухого прибирання. Як правило, в готелях використовуються килимові доріжки, які також можна очистити за допомогою вертикального щіткового пилососа.

Маневрені підлогомийні машини – ідеальне рішення для забезпечення блиску підлоги з полірованого каменю. За наявності крісел і диванів, їх слід пилососити або протирати вологою серветкою. Часто прибиральники забувають про вазони з рослинами, які слід регулярно поливати і протирати вологою серветкою, щоб прибрати пил.

Прибирання вхідної зони готелю

Коли мова йде про гігієну і запобігання поширенню мікробів, найважливішу роль має зона реєстрації. Обов'язково потрібно запропонувати гостям на стійці реєстрації дезінфікуючий засіб. Слід регулярно очищати і дезінфікувати контактні поверхні, до яких торкаються безліч людей. Щоб панелі з оргскла, встановлені в багатьох місцях, швидко не подряпалися або не помутніли, їх слід протирати м'якою серветкою з мікрофібри та водою. Якщо використовується додатковий засіб для очищення, він не повинен бути сильнолужним або кислим. Персоналу готелю також слід стежити за зоною за стійкою, особливо при перезміні. Наприклад, телефон і стіл потрібно протерти і продезінфікувати. Крім того, персоналу слід мити і дезінфікувати руки перед початком зміни, щоб уникнути передачі мікробів один одному.

Гігієнічне прибирання стійки реєстрації

Пошук номера: коридори, сходи і ліфти

Прибирання в коридорах готелю

Залежно від розміру готелю, його коридори, які часто покриті килимами, можуть сягати на кілька кілометрів. Щоб заощадити час і сили при їх прибиранні, ми рекомендуємо використовувати вертикальні пилососи. Підлогомийні машини, схожі на ті, які експлуатуються в фойє, можна використовувати для підлогових покриттів коридорів, оскільки вони ідеально підходять для приміщень такого розміру.

Прибирання на сходах готелю

На сходах потрібно також підтримувати в чистоті килимові покриття, покриття з еластомерів або каменю за допомогою зручних ранцевих акумуляторних пилососів. Вони дозволяють забути про постійний пошук розеток, а також виключають небезпеку спіткнутися об шнур. Не так давно на ринку з'явилася альтернатива – це компактні підлогомийні машини, які забезпечують швидку та ергономічну роботу. Залежно від часу доби та рівня прохідності людей ми рекомендуємо регулярно протирати і дезінфікувати поручні на сходах.

Прибирання в ліфтах готелю

Через обмеження простору і часте використання ліфти є особливо складною зоною. Усі контактні поверхні слід очищати і дезінфікувати кілька разів в день. Килими можна прибирати за допомогою акумуляторного пилососа, а інші підлогові покриття можна швидко і ефективно помити за допомогою підлогомийних машин. Якщо в ліфті є скло або дзеркало, ці поверхні необхідно ретельно очистити віконним пилососом. Завдяки йому на підлозі не залишається рідини, яка становить загрозу безпеці.

Розпакування валіз: готельний номер – дім далеко від дому

 

Щоденне підтримуюче прибирання виконується у стислі терміни, тому важливо забезпечити систематичний процес, який буде сприяти створенню заспокійливого та комфортного середовища для гостей готелю. Як правило, спочатку перестилають ліжка, а потім прибирають поверхні в спальні та ванній. Цей процес зазвичай задіює два методи. Перший, кольоровий, допомагає персоналу уникнути поширення мікробів з одного місця в інше: синій колір використовується для поверхонь, жовтий – для ванних кімнат (умивальників і душових), червоний – для пісуарів і туалетів, а зелений – для спеціальних цілей, наприклад, дезінфекції.

 

Другий корисний метод – це метод складання серветки, який набагато зручніший для персоналу готелю, ніж носіння важких відер з водою. Серветка для очищення складається навпіл тричі (один раз вниз і два рази в сторону) таким чином, щоб вийшло 16 сторін. У відрі складену серветку занурюють у певну кількість миючого засобу. Потім співробітники готелю протирають кожну нову поверхню чистою стороною. Після того, як будуть використані всі сторони, серветку викидають і використовують нову. Після прибирання можна продезинфікувати контактні поверхні.

 

Підлоговим покриттям у готельних номерах часто служить ковролін – його можна швидко та ефективно очистити за допомогою вертикального щіткового пилососа. Невеликі плями можна прибрати за допомогою засобу для видалення плям. Важливо працювати зовні всередину, щоб не розмазати пляму. Якщо протягом декількох днів у кімнаті нікого не буде, для видалення плям також можна використовувати метод розпилення чистячого засобу. Однак час висихання при цьому становить від шести до восьми годин.

Підтримуюче прибирання в номерах

Відпочинок у раю: доглянутий спа-центр

Прибирання в спа-зоні
Прибирання в спа-зоні

Яким би прекрасним не був похід у сауну після довгого робочого дня або на вихідні, чистота в цій зоні підвищеного ризику надзвичайно важлива. Один із ключових аспектів, який слід враховувати, – це зони, де гості ходять босоніж, тому дуже важливо запобігти поширенню грибкових захворювань стоп через підлогу. По черзі використовуючи кислотні та лужні чистячі засоби, ви видалите мінеральні та органічні забруднення, які є ідеальним середовищем для життя цих незваних гостей. Єдине, про що слід пам'ятати, так це те, що якщо на вашій підлозі є шви або плитка, які містять цемент, їх необхідно промити водою перед використанням кислотного чистячого засобу. Завдяки цьому поверхні спочатку зволожаться водою а, отже, будуть захищені від пошкоджень.

Готелі, які використовують компактні або однодискові підлогомийні машини для тривалого підтримання чистоти підлоги, можуть уникнути необхідності проведення додаткової дезінфекції. Щоб домогтися бажаного результату прибирання, не викликаючи пошкоджень, дуже важливо правильно підібрати щітки або пади для машин. Структурована плитка добре очищається за допомогою циліндричних щіток, у той час як для плитки з більш дрібною структурою потрібні щітки з мікроволокна.

 

 

Пароочисник може стати ідеальним рішенням для глибокого очищення стін, крісел, диванів. Крім того, серветка і велика насадка для підлоги дозволяють з його допомогою ефективно очищати великі площі.

правильна технологія і відповідні концепції прибирання

Не просто «зроблено»: відмінний результат в умовах браку часу та коштів

У цьому короткому огляді показано, що коли мова йде про прибирання номерів, поряд з очевидними важливими завданнями необхідно виконувати безліч дрібніших, щоб підтримувати високий рівень загальної чистоти і гігієни в готелях. Ті, хто вкладає кошти в правильну технологію і відповідні концепції прибирання, позбавляють свій персонал від додаткового навантаження і швидко досягнуть кращих результатів. У довгостроковій перспективі це рентабельніше, ніж багато сталих процесів, і гарантує власникам і персоналу те, що їм потрібно найбільше – задоволених гостей, які повернуться в їхні готелі знову.

Відео: Прибирання готелів з Kärcher