PROFI TIPPEK A TÖKÉLETES TISZTÍTÁSRA ÉS FERTŐTLENÍTÉSRE A SZUPERMARKETBEN
Minden értékesítési helyiség más és más. Az ügyfelek azonban mindig a tisztaságot és a rendet keresnek. És ez egyáltalán nem probléma, ha a Kärcher rendszerrel dolgozik. Megfelelő választékkal, különböző eszközökkel, kiegészítőkkel, tisztítószerekkel és szolgáltatásokkal állunk rendelkezésére, hogy megtaláljuk az Ön számára legmegfelelőbb és leggazdaságosabb megoldást.
* Óvatosan használja a biocid termékeket. Használat előtt mindig olvassa el a címkét és a termék adatait. Csak professzionális felhasználók számára.
Piros kockázati besorolás
Nagy fertőzésveszélyű területek. Ezek olyan felületek, amelyek gyakran érintkeznek kézzel és bőrfelületekkel, vagy amelyek a munkafolyamat miatt megnövekedett kockázattal járhatnak. A tisztítási és higiéniai tervnek megfelelően az összes felületet a leírt folyamatban megtisztítják, és rendszeresen fertőtlenítik, vagy célzottan fertőtlenítőszerrel is kezelik.
Bevásárló kocsik / kosarak
Bankkártyás fizetési terminál / szkenner terminálok
Ügyfél WC-k
Szappan adagoló
Pelenkázó helyiségek
Vízadagoló / kávéautomaták / cigarettaadagoló a pénztár területén
Göngyöleg automata
Éttermi területek / asztalok / székek
Étkezéshez szükséges kiegészítők területe (evőeszközök, cukor stb.)
Termékbemutató vitrinek fogantyúi / fogantyúk az önkiszolgáló területen / fagyasztók tolóajtói / fogantyúk a pékségben
Kenyérvágó a pékségben
Gyümölcs- és zöldségmérleg
Táskaadagoló
Védőüveg a pénztárgépek előtt
Szkenner eszközök
Mikrohullámú készülékek / vízforralók stb.
Személyi WC-k
Telefonok / nyomtatók és faxok / mobiltelefonok
Alkalmazotti bejáratok / ajtók
Információs pult
Húsrészleg (tároló, kés, húsdaráló stb.)
Szállítóeszközök / raklapemelő targoncák
Friss élelmiszerek szállítódoboza
Redőnykapuk / kioldók / húzó érintkezők / kapcsolók
Bejövő áruszkenner
(Mély-) hűtőhelyiség / ajtók / kilincsek
Hőmérő
Élelmiszerhulladék gyűjtő / re-food tartályok
Mozgólépcső
Cipőtartó
Ruhasínek / fogasok / kozmetikai rész
Polc a pénztár és kiegészítők területén
Tükrök
Öltözők / próbafülkék (függönyök, számkártyák, tükrök)
Sárga kockázati besorolás
Lehetséges fertőzésveszélyes területek. Ezeket a területeket rendszeresen, különösen óvatos eljárásokkal (por eltávolítás, felület tisztítás, padlótisztítás) kell tisztítani. Ez magában foglalja a részleges fertőtlenítést (megelőző fertőtlenítés). A cél a kórokozók terjedésének korlátozása.
Válogató állomások kettős rendszere
Pékség / kínáló rekeszek
Szemetes
Pénztári futószalagok
Pénztár
Pénztár csomagolási területe
Közös helység / személyzeti konyha
Elválasztó ajtók a frissáru osztályok között
Személyzeti öltözők
Szennyesgyűjtő állomások
Személyzeti mosóhelyiségek
Irodai szekrények / ajtók / fogantyúk
Rakodó rámpák
Raktári padló
Raktári állványok
Hulladéklerakó
Zöld kockázati besorolás
Fertőzésveszély nélküli területek. Ezeket a területeket meg kell tisztítani a szennyeződésektől (pl. por, vegyi anyagok, mikroorganizmusok, szerves anyagok). Itt nincs fertőzésveszély.