Čišćenje hotelske sobe
Čista i uredna hotelska soba neophodna je za prijatan boravak, bilo da su korisnici usluga hotela poslovni ljudi na službenim putovanjima ili porodice na odmoru. Gosti ne žele da zateknu flekave tepihe i prljave umivaonike – loš prvi utisak teško se popravlja i često vodi do negativnih ocena. Sobe u kojima se gosti osećaju prijatno doprinose njihovom zadovoljstvu i dobrim recenzijama. Za higijenski ispravnu hotelsku sobu, ključna je efikasna organizacija čišćenja. U nastavku sledi vodič kako besprekorno očistiti hotelsku sobu.
Kada gost rezerviše hotelsku sobu, to je znak poverenja. Poverenja da će higijenski standardi biti dosledno poštovani i da je zadovoljstvo gostiju na prvom mestu. Samo oni koji mogu biti sigurni da su temeljne mere čišćenja deo standarda mogu se zaista osećati prijatno. Uostalom, površine koje se tokom boravka dodiruju i koriste — a samim tim i mogu da se uprljaju — raznovrsne su kao i sami gosti koji borave u sobi. Zato su pri čišćenju hotelskih soba od velike pomoći detaljne kontrolne liste i jasno definisane smernice. Podjednako su važna i kvalitetna sredstva za čišćenje, prilagođena specifičnostima prostora i materijalima koji se u sobama nalaze. Kontinuirane obuke osoblja dodatno doprinose efikasnosti procesa i postizanju ujednačenog kvaliteta.
Čišćenje hotelske sobe: vidljiv rezultat korak po korak
Najpre, veoma je važno napraviti razliku između čišćenja prostorija tokom boravka gosta i detaljnijeg čišćenja koje se obavlja nakon odjave gostiju. Prilikom dolaska novog gosta, podrazumeva se da kreveti moraju biti namešteni novom, čistom posteljinom. Pored toga, važno je i da se intenzitet pojedinih koraka u čišćenju prilagodi konkretnoj situaciji. Temeljnije intervencije, poput dubinskog pranja tepiha mašinom za ekstrakciju prskanjem, sprovode se ređe – na primer, na kraju sezone.
U osnovi, redovno čišćenje hotelskih soba trebalo bi da prati ustaljenu rutinu: čisti se od prljavog ka čistom i odozgo nadole. Takođe, preporučuje se prelazak sa suvih na vlažne metode čišćenja.
Uopšteno govoreći, čišćenje hotelske sobe može se podeliti na nekoliko koraka:
1. Provetravanje
Prvo što treba uraditi jeste otvoriti prozore ili proveriti podešavanja klima uređaja. Dok čistite hotelsku sobu, klima uređaj se može podesiti. Po završetku čišćenja, klima urađej treba ga ponovo podesiti na ispravan program.
2. Odlaganje
Korišćene predmete kao što su prljavi peškiri i posteljina, ako je potrebno, treba ukloniti. Takođe, treba ukoniti i svako smeće.
3. Raspremanje
Ukoliko je potrebno, soba se sada sređuje kako bi se napravilo mesta za stvarno čišćenje hotelske sobe - na primer, jastuci se vraćaju na sofu, vrata ormarića se zatvaraju itd.
4. Nanošenje sredstava za čišćenje
Čišćenje hotelske sobe počinje u kupatilu. Prvi korak je nanošenje sredstava za čišćenje, a zatim se ostavljaju da deluju, na primer, pena za čišćenje u toaletu ili na tuš kabini. Dok deluju, mogu se očistiti i drugi delovi hotelske sobe.
5. Nameštanje kreveta
Hotelski hreveti moraju uvek biti namešteni.
6. Čišćenje površina
U većini slučajeva površine se čiste ručno uz pomoć opreme za čišćenje. Suva krpa koja vezuje prašinu je idealna za uklanjanje rastresite prljavštine. Za vlažno čišćenje površina mogu se koristiti mikrofiber krpe u kombinaciji sa sredstvima za čišćenje u spreju. Prethodno natopljene mikrofiber krpe su još jedna opcija. Pre samog čišćenja, potrebno ih je natopiti u posudi sa odgovarajućom količinom rastvora za čišćenje. Da bi se osiguralo temeljno čišćenje hotelske sobe, prilikom čišćenja površina moraju se uzeti u obzir i teško dostupna i na prvi pogled neuočljiva mesta.
7. Dopunjavanje zaliha
Nakon čišćenja svih površina, potrebno je dopuniti zalihe u hotelskoj sobi, što uključuje mini-bar, posuđe itd.
8. Čišćenje kupatila u hotelskoj sobi
Čišćenje kupatila u hotelskim sobama zavisi od vremena delovanja korišćenih sredstava za čišćenje. Obuhvata čišćenje svih površina, uključujući toalet, tuš kabinu ili kadu, lavabo i druge delove. Najčešće se koristi ručna oprema, ali parni čistači mogu biti efikasna alternativa — para dopire i do teško dostupnih mesta i pomaže u smanjenju broja bakterija. Još jedan koristan uređaj je usisivač za prozore i ravne površine, koji omogućava jednostavno čišćenje stakla i pločica bez tragova, jer usisava vodu.
9. Usisavanje
Nakon čišćenja kupatila u hotelskoj sobi, sledi usisavanje podova. Izbor odgovarajućeg usisivača zavisi od tipa poda. Tvrde podne površine mogu se čistiti usisivačem za suvo i vlažno čišćenje, dok su za tepihe pogodniji usisivači sa četkom. Kombinacija usisavanja i metenja posebno efikasno uklanja tvrdokornu prljavštinu iz vlakana. Upotreba usisivača sa četkom predstavlja najtemeljniji način čišćenja tekstilnih podnih obloga.
Važno je obratiti pažnju i na teško dostupna mesta, kao što je prostor ispod kreveta. Te površine se ne smeju zanemariti prilikom usisavanja.
Teleskopski nastavci ili produžni setovi predstavljaju odgovarajuće dodatke za čišćenje ormarića i lajsni na plafonima. Ovakvi dodaci su praktični i sa aspekta bezbednosti na radu, jer korisnici ne moraju da koriste merdevine kako bi dohvatili visoke površine.
Temeljno pranje prozora nije neophodno obavljati svakodnevno. U okviru redovnog čišćenja površina uklanjaju se samo vidljivi tragovi, poput otisaka prstiju ili fleka.
Higijenska teorija boja: 4 boje za efikasno i bezbedno čišćenje hotelskih soba
Radi bezbednog i higijenskog čišćenja hotelskih soba i sprečavanja širenja bakterija i virusa, koristi se sistem boja za različite zone. Četiri jasno prepoznatljive boje — crvena, zelena, plava i žuta — dodeljuju se određenim prostorijama. Na taj način se, na primer, sprečava da se krpa korišćena za čišćenje toaleta upotrebi i za brisanje kuhinjskih površina. Dodaci za čišćenje, poput kanti i krpa, dostupni su u ovim preporučenim bojama, a i sredstva za čišćenje mogu biti usklađena sa ovim kolor kodom.
U kupatilu:
- Crvena: koristi se za čišćenje toaleta, pisoara i pločica u njihovoj neposrednoj blizini.
- Žuta: namenjena je za čišćenje lavaboa, pločica, polica, česmi, ogledala, tuš kabina i kada.
Van sanitarnih prostorija:
- Plava: koristi se za čišćenje nameštaja, kao što su stolice, stolovi, police i vrata.
- Zelena: koristi se za čišćenje kuhinjskih površina.
Praktični saveti:
- Usisivači na baterije olakšavaju rad jer ne morate da pomerate kabl i nema opasnosti od spoticanja. Usisivači na baterije koji se nose na leđima imaju dodatnu prednost jer se ne zaglavljuju o nameštaj prilikom čišćenja.
- Dušek sveže nameštenog hotelskog kreveta treba usisati pomoću odgovarajućih dodataka. Takođe se preporučuje da se dušek prevrće svakih nekoliko meseci. Ako postoje fleke na dušeku, mogu se ukloniti odgovarajućim sredstvima za čišćenje, uz obavezno poštovanje uputstava proizvođača dušeka.
10. Čišćenje podova
Podovi izrađeni od tvrde podloge u malim prostorijama čiste se mopom.
Međutim, postoje i veoma male i okretne mašine za ribanje i sušenje podova, koje su idealne za čišćenje manjih površina i obezbeđuju visok nivo higijene. Važna prednost je to što korisnici ne dolaze u kontakt sa prljavom vodom. Osim toga, za čišćenje se koristi čista voda, jer se prljava voda odmah usisava. Zahvaljujući tome, pod ostaje suv odmah nakon čišćenja.
Slično kao i kod usisivača, postoje i mašine za ribanje i usisavanje na baterije, koje eliminišu rizik od spoticanja i olakšavaju upotrebu. Prilikom važnog čišćenja podova, preporučuje se da se prvo očisti pod u glavnoj prostoriji, a zatim pod u kupatilu.
11. Vizuelna provera
Vizuelna provera je važan korak u procesu čišćenja hotelske sobe. Proverava se, između ostalog, da li su svi elementi nameštaja i opreme — poput televizora — ispravni i funkcionalni. Ukoliko su potrebne dodatne intervencije, informacije se prosleđuju centrali ili nadležnoj službi.
Ukoliko se uoči sveža fleka na tepihu ili tapaciranom nameštaju, ona se odmah uklanja. U kolicima za čišćenje obično se nalazi odgovarajuće sredstvo za uklanjanje fleka. Postoji više razloga zašto je važno reagovati odmah: sveže fleke se lakše uklanjaju, dok je kod starih fleka teže utvrditi uzrok, a samim tim i primeniti odgovarajući tretman.
U slučaju da fleka ne može da se ukloni standardnim sredstvima, ili ako je površina prevelika, potrebna je dodatna oprema koja se ne nalazi u svakodnevnom setu za čišćenje — poput mašine za dubinsko pranje sa ručnim nastavkom.
Savet koji je korisno znati:
Čak 90% svih fleka je rastvorljivo u vodi.
Najčešće fleke koje se mogu zateći prilikom čišćenja hotelskih soba su kafa, čaj, crno vino, kola, voćni sokovi, pasta za čišćenje cipela i lak za nokte.
Čišćenje tepiha
Tepih prostoru daje osećaj topline, utišava buku i doprinosi prijatnoj atmosferi. Ipak, u zavisnosti od materijala i kvaliteta, tekstilne podne obloge mogu biti osetljive na vlagu, a uklanjanje fleka često predstavlja izazov u poređenju sa drugim vrstama podova. Zbog toga se neodržavan tepih može brzo učiniti zapuštenim.
Čišćenje tepiha zahteva određeno znanje i veštinu, jer je važno poznavati strukturu tekstilne obloge, kao i način na koji različiti materijali reaguju na sredstva za čišćenje. U nastavku, navodimo nekoliko korisnih saveta na šta obratiti pažnju prilikom čišćenja tepiha i kako brzo ukloniti fleke.
NAPOMENA: Čišćenje tepiha u hotelskoj sobi
Osnova dobrog utiska: čisti tepisi
Kako bi se održala dugovečnost tepiha, povremeno je neophodno temeljno čišćenje koje se ne bazira samo na uklanjanju fleka. Da bi se odložilo zahtevno generalno čišćenje hotelske sobe – koje podrazumeva veće troškove, veću potrošnju resursa i mogući gubitak prihoda – preporučuje se redovno održavajuće čišćenje.
Tokom održavajućeg čišćenja, manje površine tepiha mogu se obraditi pomoću aparata za ekstrakciju prskanjem. Kod tepiha postavljenih u kontinuitetu, preporučuje se upotreba male mašine za čišćenje tepiha. Ova metoda pouzdano uklanja nečistoće iz gornjih slojeva vlakana i istovremeno osvežava izgled tepiha.
Važna prednost ove metode: u zavisnosti od materijala i stepena zaprljanosti, tepih se suši i postaje prohodan već nakon 20 do 40 minuta, što znači da soba može odmah ostati u ponudi budućim gostima.
Redovno čišćenje tepiha
Koliko god tepisi bili lepi, prijatni za hodanje i dobri u neutralizovanju buke, habanje je neizbežno — tragovi i prljavština se vremenom nakupljaju i više se ne mogu ukloniti samo usisavanjem, čak ni redovnim i savesnim održavanjem. Zato se, kako bi se odložilo skupo dubinsko čišćenje, može sprovoditi održavajuće čišćenje podne obloge.
Tehnike poput iCapsol sistema, mikrofiber podloga ili jastučića od prediva pogodne su i za podove osetljive na vlagu, kao i za prostore koji moraju brzo ponovo biti dostupni, poput hotelskih lobija ili hodnika.
12. Dezinfekcija hotelske sobe
Ukoliko je obavezno ili neophodno, naredni korak je dezinfekcija relevantnih kontaktnih površina. To uključuje kvake na vratima, ručkice na ormarima, daljinske upravljače, telefon, noćni stočić, prekidače za svetlo, slavine na umivaoniku, ručke na prozorima i slično.
13. Završna provera sobe
Nakon završetka čišćenja, sledi završna provera kako bi se osiguralo da je sve temeljno očišćeno. Na taj način, garantuje se da će gost zateći sobu u savršenom stanju. Takođe, važno je napomenuti da treba podesiti klima uređaj. Često se u hotelima koristi i prepoznatljiv miris – osveživači vazduha obezbeđuju da suptilni mirisni tonovi povezani sa svežinom i čistoćom daju sobi završni pečat.
Efikasni timski rad – kada čišćenje obavljaju dve osobe
U velikim hotelima, često se radi u dvoje, kao tim, prilikom čišćenja soba. Na taj način mogu se istovremeno čistiti dve sobe, pri čemu svaki član tima preuzima određene zadatke. Na primer, jedan se fokusira na čišćenje kupatila, dok drugi radi na samoj sobi. Prednost timskog rada je što se zahtevniji poslovi, poput sređivanja kreveta, mogu obaviti zajedno, što ih čini lakšim za realizaciju. Ovakav pristup je naročito preporučljiv u periodima kada je povećan broj gostiju.
Dubinsko čišćenje hotelske sobe
Dubinsko čišćenje trebalo bi obavljati otprilike jednom godišnje. Ovo sveobuhvatno i detaljnije čišćenje hotelske sobe pomaže da soba zadrži svoju dugovečnost i lep izgled. Dubinsko čišćenje je takođe neizbežno u slučaju otkrivanja štetočina ili ako je, na primer, gost bolestan.
Obično soba tokom dubinskog čišćenja nije upotrebljiva 24 sata. Zbog toga je preporučljivo da se ovaj posao planira van sezone ili na kraju sezone, kako bi se minimizirao ekonomski gubitak. Posebno je korisno kada se čišćenje kombinuje sa renoviranjem. Da bi se rad obavio što ekonomičnije, preporučuje se da se ne čiste pojedinačne sobe, već da se kombinuju veći broj soba, na primer ceo sprat.
Pored detaljnog pranja prozora, dubinsko čišćenje sobe obuhvata i temeljno čišćenje poda, koje varira u zavisnosti od vrste podne obloge.
Osnovno čišćenje tepiha
