Kako ukloniti hlorprofam iz skladišta za krompir
Upotreba hlorprofama (CIPC) za sprečavanje klijanja krompira više nije odobrena u Evropi. Prostore za skladištenje krompira potrebno je temeljno očistiti pre unošenja svakog novog roda. To obuhvata gornje i podne kanale, kao i skladišnu opremu i mehanizaciju. Samo metenje skladišnih prostorija nije dovoljno da bi se ispunili zahtevi za uklanjanje ostataka CIPC-a, već je neophodno redovno i detaljno čišćenje.
Zabrana hlorprofama u Evropi – uklanjanje ostataka
Evropska komisija je 2019. godine odlučila da ne obnovi odobrenje za sredstvo protiv klijanja, hlorprofam. Organizacija PVC (Potato Value Chain) preporučila je prestanak upotrebe ovog sredstva. Period rasprodaje zaliha važio je do 31. januara 2020. godine, a rok za upotrebu istekao je 8. oktobra 2020. godine. To znači da su svi preostali ostaci od tog datuma morali biti zbrinuti. Ova odluka odnosi se na 22 sredstva za zaštitu bilja, i to:
Neo-Stop Starter, Neonet Start, Gro-Stop Ready, Polder Hot Fog, MitoFOG HN, Polder basic, Kartoffel-Keimstop, Polder Dust, Neo-Stop L300, NeoNet 300 HN, Polder Ultra 600, MitoFog 600, Gro-Stop Electro, Gro-Stop Basis, Cipc 300 EC, Keimstop 300 EC, Gro-Stop 1% DP, Kartoffelschutz Tixit Neu, Neo-Stop, Neonet Dust, Neo-Stop L500 i Gro-Stop Fog.
Pravilno uklanjanje hlorprofama: suvo i mokro čišćenje skladišta za krompir
Uklanjanje hlorprofama predstavlja veliki izazov. Da bi se osiguralo da maksimalno dozvoljeni nivoi ostataka CIPC-a ne budu prekoračeni i da bi skladištenje krompira bilo bez prisustva hlorprofama, skladišne prostorije i sva druga relevantna područja moraju biti potpuno očišćeni tako da ne ostane nijedan trag CIPC-a. U suprotnom postoji rizik da rod ne može biti stavljen u promet i da mora biti uništen. Da bi se obezbedili skladišni prostori bez CIPC-a, preporučuje se kombinacija suvog i mokrog čišćenja.
Usisivači za mokro i suvo usisavanje
Odgovarajući usisivač za mokro i suvo usisavanje sa produžnim crevom obezbeđuje da se prašina i eventualne čestice CIPC-a ne podižu u vazduh, već da budu usisane sa zidova i drugih površina. Kod tvrdokorne nečistoće pomažu mehanička sredstva, kao što su četke ili strugači.
Filter usisivača mora se redovno čistiti i po potrebi menjati. Da bi se rad olakšao, preporučuju se modeli sa automatskim čišćenjem filtera. Nečistoća koju usisivač prikupi može se odložiti u kese za sakupljanje nečistoće.
Mašine za metenje
Podovi se mogu efikasno čistiti pomoću mašina za metenje ili usisivača za mokro i suvo usisavanje sa širokom usisnom mlaznicom.
U zavisnosti od veličine površine koja se čisti, mogu se koristiti ručne mašine za metenje za manje površine ili usisne mašine za metenje sa sedištem za veće površine.
Perač pod visokim pritiskom sa toplom vodom
Perači pod visokim pritiskom sa toplom vodom koriste se za „mokro čišćenje“, pri čemu temperatura vode treba da bude najmanje 70 °C. Pritisak treba podesiti tako da se kontaminirane površine ne prskaju previše jako, kako bi se stvaralo što manje aerosola.
Jače kontaminirana mesta ili teško dostupne zone, kao što su komore pod pritiskom, ventilatori ili isparivači, mogu se efikasno čistiti pomoću pare iz perača pod visokim pritiskom sa toplom vodom ili pomoću paročistača.
Čistači površina
Za podove, čistači površina sa funkcijom usisavanja u kombinaciji sa peračem pod visokim pritiskom znatno olakšavaju težak posao. Kontaminirana voda se odmah usisava u uređaj. Prema navodima britanske Agencije za zaštitu životne sredine, ostaci pesticida ne smeju se ispuštati u kanalizacioni sistem. To znači da otpadna voda mora biti prikupljena i pravilno odložena.
Trajno prisutan problem: antimikrobni ostaci CIPC-a zadržavaju se godinama
Prema dosadašnjim istraživanjima, u objektima u kojima je korišćen CIPC i dalje se zadržava dovoljna količina aktivne supstance, tako da roba uskladištena i godinama kasnije može biti kontaminirana. Zbog toga se maksimalno dozvoljeni nivo ostataka može ispoštovati samo ako se i u narednim godinama, pre skladištenja roda, sprovode obimne mere čišćenja. Kontinuirano provetravanje skladišnih prostorija dok su prazne, kao i odlaganje mobilne skladišne opreme na otvorenom, takođe su korisne mere za smanjenje ostataka. Upotreba hemijskih sredstava pri čišćenju i uklanjanju hlorprofama nije preporučljiva. Razlog za to je što se CIPC, umesto da bude uklonjen, može razgraditi u toksične metabolite.
Kako ukloniti hlorprofam iz krompira – uputstvo korak po korak i jasna dokumentacija
Pored odgovarajućih tehnika čišćenja, od suštinskog značaja su sistematičan pristup i uredna dokumentacija. Na taj način se tokom inspekcije može dokazati da su ispunjeni svi propisani zahtevi. To je naročito važno, na primer, za kupce u industriji prerade krompira. Dokumentacija o sprovedenim merama čišćenja treba da bude u pisanoj formi i potkrepljena fotografijama, uz navođenje lokacije, vremena i vrste čišćenja.
-
Uopšteno važi pravilo da se radi od vrha ka dnu, počev od gornjih kanala i plafona, preko zidova i opreme, pa sve do poda i podnih kanala.
-
Tokom svih radova na čišćenju korisnici moraju nositi ličnu zaštitnu opremu (LZO).
-
Veoma je važno da se prilikom pripreme ne previde ključni delovi, kao što su transporteri, punilice za gajbe, ventilatori ili vazdušni kanali.
-
Mobilnu skladišnu opremu treba izneti napolje i očistiti. Vremenski uslovi dodatno doprinose smanjenju kontaminacije CIPC-om.
-
Transportna vozila takođe moraju biti očišćena od mogućih ostataka pomoću perača pod visokim pritiskom sa toplom vodom.
-
Na kraju svake upotrebe, sav pribor za čišćenje treba oprati pomoću perača pod visokim pritiskom.
Savet – uklanjanje hlorprofama uz pomoć kontrolne liste radi boljeg pregleda:
Da bi se obezbedio verodostojan dokaz o uklanjanju hlorprofama, dobra metoda potvrde je korišćenje kontrolne liste uz foto-dokumentaciju. Ova lista treba da obuhvati sve delove postrojenja koje je potrebno obraditi. Tu spadaju komore pod pritiskom, ventilaciona tehnika, ventilacioni tornjevi, gornji i podni kanali, zidovi, delovi objekta, podovi, plafoni, gajbe, prikolice, prijemna oprema, transportne trake, oprema za utovar, rashladni uređaji, ventilatori, cirkulacioni ventilatori, kao i drvene grede koje se koriste kao pokretni zidovi.
Ako je potrebno zameniti opremu, preporučljivo je prethodno temeljno očistiti celo skladište, kako se eventualni ostaci ne bi preneli na novu opremu.
Odgovarajući proizvodi za Vašu oblast primene
Usisivači za mokro i suvo usisavanje
Usisivači za mokro i suvo usisavanje sa usisnim mlaznicama
Perači pod visokim pritiskom sa vrućom vodom
Ručne mašine za metenje
Nasedne mašine za metenje i usisavanje
