Čišćenje plastenika i staklenika

Plastenici i staklenici razlikuju se po tipu, veličini i lokaciji. Zbog toga su i zadaci koji se odnose na njihovo čišćenje veoma raznovrsni. Od podova, preko staklenih krovova, pa sve do mobilne opreme, u svakom delu potrebno je raditi sa najvećom pažnjom kako bi se sprečilo širenje klica i štetnih organizama, a istovremeno obezbedili što bolji uslovi za rast i razvoj biljaka.

Kärcher: Cleaning a greenhouse using surface cleaner
Greenhouse

Staklenik predstavlja idealno okruženje za cveće, rasad povrća, voćne žbunove i višegodišnje biljke, jer im obezbeđuje stalnu svetlost, toplotu i dovoljno hranljivih materija. Da bi uslovi kao što su osvetljenje, temperatura i dotok vazduha ostali stabilni za biljke, neophodno je sprovoditi odgovarajuće mere, a među njima važno mesto zauzimaju temeljno čišćenje i dezinfekcija staklenika. Nažalost, u takvom okruženju ne razvijaju se dobro samo biljke, već i klice, kao i štetočine kojima takođe prijaju toplota i visoka vlažnost vazduha.

Temeljno čišćenje unutrašnjosti staklenika: raznovrsnost zadataka

Staklenici postoje u brojnim veličinama i na različitim lokacijama, od malih staklenih baštenskih objekata u privatnim vrtovima do velikih staklenika za uzgoj krastavaca ili paradajza u rasadnicima i na poljoprivrednim površinama. Vrsta biljne proizvodnje, a samim tim i zadaci čišćenja koji je prate, zavise kako od lokacije staklenika, tako i od kulture koja se u njemu uzgaja. U nekim staklenicima osnovu čini zemlja za sađenje, dok se u drugima koriste posebni supstrati za sadnju. U Evropi se staklenici za uzgoj povrća uglavnom nalaze u Nemačkoj, Španiji i Holandiji. Upravo u tim objektima za biljnu proizvodnju zahteva se naročito visok nivo čistoće, kako bi se druge mere zaštite bilja svele na minimum ili u potpunosti izbegle.

A man planting plants in a large greenhouse

Raščišćavanje staklenika pre predstojećeg temeljnog čišćenja

Da bi se klice i štetni organizmi efikasno uklonili, unutrašnji prostori staklenika moraju se temeljno čistiti u proseku jedan do dva puta godišnje. U tu svrhu potrebno je iz staklenika izneti sve biljke, saksije, ramove za sadnju i ostalu opremu. Često se čišćenje obavlja po sektorima, pa se u skladu s tim može krenuti sa pražnjenjem pojedinačnih zona jednu po jednu.


Čišćenje unutrašnjosti staklenika: prozori, ramovi za sadnju i sistemi za снабдевање

Staklenik je u velikoj meri sastavljen od staklenih ploča, polikarbonatnih panela ili dvoslojnih plastičnih ploča. Kod folijskih tunela na otvorenom često se koriste providne plastične folije. Sve ove konstrukcione mere služe da zadrže svetlost i toplotu unutar objekta, a da pritom zaštite biljke od prekomernog UV zračenja. U zavisnosti od veličine staklenika, za unutrašnje čišćenje prozora preporučuje se kombinacija perača pod visokim pritiskom i kompleta za čišćenje fasada. Takav komplet sastoji se od teleskopske cevi dužine 7 do 14 metara i četke. U zavisnosti od stepena zaprljanosti, po potrebi se može koristiti i valjkasta četka pokretana visokim pritiskom, za šta je neophodan perač pod visokim pritiskom. Za čišćenje staklenika može se koristiti obična voda iz vodovoda, ali je pogodna i osmotska voda, odnosno filtrirana voda gotovo bez zagađujućih materija. Za upotrebu četke dovoljan je standardan pritisak iz vodovodne mreže.

Nečistoća na policama za sadnju i na cevovodima koji biljkama dovode vodu i hranljive materije može se jednostavno ukloniti pomoću perača pod visokim pritiskom sa hladnom vodom ili perača pod visokim pritiskom sa toplom vodom. Isto važi i za šinske sisteme za kolica koja se koriste prilikom berbe.

A man cleans dirt from a planting frame in a greenhouse with a Kärcher device.
A man cleans the floor of a greenhouse with a Kärcher ride-on sweeper vacuum cleaner

Pojedinačne mogućnosti čišćenja različitih podnih površina u staklenicima

Podovi u staklenicima razlikuju se po svojoj strukturi, kako u zavisnosti od same lokacije objekta, tako i od kultura koje se u njemu uzgajaju. U staklenicima namenjenim cvećarstvu često se koristi popločan, hrapav betonski pod. Za uzgoj povrća koriste se ili supstrati za sadnju ili zemljana podloga. U staklenicima srednje veličine sa hrapavim betonskim podom za čišćenje se preporučuje mašina za metenje ili mašina za metenje i usisavanje. Kod mašina za metenje čišćenje se obavlja na suvo pomoću valjka za metenje. Kod mašina za metenje i usisavanje, prašina koja nastaje tokom čišćenja odmah se usisava i filtrira pomoću usisnog ventilatora, zbog čega je ovaj način čišćenja posebno pogodan za staklenike.

Ako je pod izrazito prljav, preporučuje se i upotreba čistača površina, odnosno dodatka za perač pod visokim pritiskom sa rotirajućim četkama. Isto važi i za staklenike sa zemljanom podlogom ili one koji se nalaze direktno na polju, gde se popločane staze mogu čistiti pomoću mašine za metenje i usisavanje ili čistača tvrdih površina.

Ako se koriste perači pod visokim pritiskom, u staklenicima se prednost daje mobilnim uređajima, jer su potrebni na različitim mestima. Stacionarni perači pod visokim pritiskom se povremeno ugrađuju u veoma velikim staklenicima i obično rade istovremeno sa više cevi za prskanje na različitim tačkama. Da li će se koristiti perač pod visokim pritiskom sa hladnom vodom ili perač pod visokim pritiskom sa toplom vodom zavisi od konkretnih potreba i preferencija. Kod uređaja sa toplom vodom mlaz se zagreva do 155 °C, što ne samo da znatno smanjuje naslage nečistoće, već i smanjuje prisustvo klica, pa u većini slučajeva sredstva za čišćenje nisu potrebna. Ako se, s druge strane, koristi hladna voda pod visokim pritiskom, preporučljivo je dodati odgovarajuće sredstvo za čišćenje, u zavisnosti od stepena zaprljanosti. U slučaju staklenika, najbolji izbor su biološka sredstva, jer će površine kasnije dolaziti u kontakt sa biljkama.

Upotreba mašina za ribanje i sušenje podova ređa je i pogodna je za čišćenje u veoma velikim staklenicima gde su postavljeni glatki tvrdi podovi. Takve površine omogućavaju korišćenje logističke opreme kao što su paletari, viljuškari ili transportna kolica. Pošto je stabilnost paleta na glatkim podovima bolja, to omogućava i njihovo slaganje jedne na druge.

Prednosti perača pod visokim pritiskom sa toplom vodom

Čišćenje toplom vodom omogućava da perači pod visokim pritiskom postižu još bolje rezultate pri istom nivou pritiska. Pored boljeg učinka, kraćeg vremena čišćenja i bržeg sušenja, perači pod visokim pritiskom sa toplom vodom imaju i merljiv efekat smanjenja prisustva klica. Kada se koristi parna faza, čak i osetljive površine mogu se nežno čistiti na temperaturama do 155 °C. Osim toga, ovi uređaji omogućavaju smanjenje radnog pritiska, vremena potrebnog za čišćenje i količine upotrebljenog sredstva za čišćenje. Zbog toga čišćenje toplom vodom nudi brojne prednosti i različite mogućnosti za optimizaciju procesa čišćenja.

Dezinfekcija staklenika radi higijenski bezbednog okruženja

Međutim, kako bi se potencijalni patogeni organizmi, kao što su grinje, zaista efikasno uklonili, nakon svakog temeljnog čišćenja treba sprovesti i dezinfekciju unutrašnjosti staklenika. U manjim staklenicima to se može obaviti pomoću bioloških sredstava za čišćenje, na primer na bazi sirćetne ili limunske kiseline. Međutim, za suzbijanje štetočina u velikim staklenicima najčešće se sprovodi hemijska dezinfekcija, često metodom zamagljivanja. U tu svrhu se obično koristi vodonik-peroksid, jedinjenje vodonika i kiseonika sa dezinfekcionim, antibakterijskim svojstvima i sposobnošću uklanjanja neprijatnih mirisa. Prednost metode zamagljivanja je u tome što se sitne dezinfekcione kapljice talože po celoj unutrašnjosti staklenika, čak i u najmanjim pukotinama i šupljinama, pa se tako dezinfikuju i teško dostupna mesta. Ako veličina staklenika to dozvoljava, može se koristiti i mašina za ribanje i sušenje podova.


A man cleans outdoor shelves in front of a greenhouse with a Kärcher pressure cleaner

Održavanje pri čišćenju staklenika: redovno metenјe podova

Svakodnevna nečistoća kao što su prašina, lišće ili zrnca peska takođe se nakuplja na podu u stakleniku. Da bi se to uklonilo u okviru redovnog održavajućeg čišćenja staklenika, pored mašina za metenje i usisavanje, za posebno male ili uske delove preporučuje se i metla, odnosno za mesta na kojima mašine ne mogu da prođu. Ipak, ručno metenјe najčešće podiže više prašine nego mašina za metenje i usisavanje. Čisti podovi dodatno doprinose očuvanju bezbednosti na radu u stakleniku.

Alat kao što su metle, lopate, kante i slična oprema takođe zahteva redovno čišćenje. Za tu namenu može se koristiti krpa, a u slučaju jače zaprljanosti i perač pod visokim pritiskom.


A woman cleans the outside of a greenhouse with a Kärcher telescopic lance

Za najbolje uslove osvetljenja: temeljno očistite spoljašnjost

Da bi biljke uvek dobijale dovoljno svetlosti, potrebno je redovno čistiti i spoljašnju stranu plastičnih ili staklenih površina na plastenicima i staklenicima, kao i uklanjati svu nečistoću i naslage. Posebno u objektima u kojima se gaji povrće kao što su paradajz, paprika ili patlidžan, svetlost predstavlja jedan od presudnih faktora za pravilan rast i razvoj biljaka. U takvim uslovima preporučuje se da se spoljašnje čišćenje obavlja više puta godišnje. U drugim plastenicima i staklenicima, na primer onima namenjenim uzgoju cveća, spoljašnje čišćenje se najčešće sprovodi jednom godišnje, istovremeno kada se čisti i unutrašnjost.

Za spoljašnje čišćenje plastenika i staklenika preporučuje se upotreba perača pod visokim pritiskom. U zavisnosti od stepena zaprljanosti može se koristiti i odgovarajuće sredstvo za čišćenje. Ono treba da bude ekološki prihvatljivo i da ne nanosi štetu zemljištu niti podzemnim vodama. U tu svrhu pogodna su blaga kisela sredstva, kao što su sirćetna ili limunska kiselina.

 

U pojedinim zemljama, kao što je Holandija, uobičajena je i primena krečnog premaza sa spoljašnje strane staklenika radi boljeg upravljanja klimatskim uslovima u objektu. Razlog za to je što previše jako sunčevo zračenje može dovesti do prekomernog zagrevanja unutrašnjosti, što štetno utiče na biljke. Sredstva za zasenjivanje koja se koriste u tu svrhu moraju biti bez hroma, kako ne bi došlo do zagađenja zemljišta i podzemnih voda. Kao dodatna mogućnost, mogu se ugraditi i sistemi za zasenjivanje.

A woman cleans the floor between plant shelves with a Kärcher sweeper

Čišćenje drugih prostora u rasadnicima

Kada kupci uđu u prodajni prostor, prvi utisak često igra presudnu ulogu. Ljudi koji dolaze u rasadnik ili baštenski centar žele da se osećaju prijatno, a to podrazumeva i utisak da je prostor uredan i čist. Da bi se to obezbedilo i istovremeno stvorilo bezbedno okruženje za biljke i zaposlene, u rasadnicima se javljaju svakodnevni zadaci čišćenja, uključujući i plastenike i staklenike kao proizvodne objekte. Na parkingu i pri ulazu u prodajne prostore čistoća se može brzo i jednostavno održavati pomoću mašine za metenje. Na samom ulazu korisno je postaviti hvatač nečistoće u obliku otirača ili rešetke. Na taj način se krupnije čestice, kao što su kamenčići, pesak ili blato, zadržavaju pre nego što dospeju na pod prodajnog prostora.

Čisti parking prostori, staze i spoljne površine

Bilo da je reč o odlasku u restoran, kupovini u supermarketu, salonu nameštaja ili tržnom centru, odlasku kod lekara ili u muzej – dolazak najčešće počinje parkiranjem automobila i kratkim pešačenjem do objekta. Da bi se već u tom trenutku ostavio pozitivan utisak i istovremeno smanjio rizik od nezgoda, potrebno je primeniti različite mere koje sprečavaju unošenje nečistoće spolja u unutrašnji prostor.

A woman cleans a counter with a Kärcher vacuum cleaner

Oprema i mašine za svakodnevno čišćenje plastenika, staklenika i rasadnika

U prodajnom delu staklenika svakodnevno se pojavljuju ostaci prašine, mrvice i druga sitna nečistoća. U rasadnicima su česte i manje lokve vode. U zavisnosti od veličine podne površine, za ovakvu vrstu nečistoće idealni su mašina za metenje ili usisivač za mokro i suvo usisavanje. U veoma velikim rasadnicima, ako podna površina to dozvoljava, korisna može biti i mašina za ribanje i sušenje podova.

U rasadniku se iza prodajnog pulta najčešće zadržava zeleni otpad, sitni komadići papira ili ostaci plastike koji nastaju prilikom vezivanja i pakovanja cveća i zelenih biljaka. Takva nečistoća može se jednostavno ukloniti pomoću metle i lopatice ili, po potrebi, praktičnim usisivačem za mokro i suvo usisavanje. Sam prodajni pult može se održavati čistim i suvim pomoću krpe.

Čišćenje prodavnica u prehrambenoj industriji

Zdrava ishrana za zdrav život – sve više ljudi pridaje značaj onome što se nalazi na njihovom tanjiru. Bilo da pripremaju obrok od svežih proizvoda kupljenih u farm shop prodavnici ili usput uzimaju brzu užinu za ručak na kiosku, jedno je od presudne važnosti – higijenski standardi moraju biti besprekorno visoki. Čistoća i vrhunska higijena u prodajnim prostorima imaju ključnu ulogu u tome, zbog čega se temeljno čišćenje mora redovno sprovoditi.

Čišćenje logističkog prostora: skladište, police i mašine za pakovanje

Veliki rasadnici i baštenski centri imaju i odgovarajuće velike skladišne i logističke prostore. U tim zonama se, u zavisnosti od vrste proizvodnje, rezano cveće sortira i pakuje, dok se povrće razvrstava prema veličini i kvalitetu, a zatim pakuje u gajbe ili na palete.

Podovi i police

Pored prašine i papirnog otpada, na podovima skladišta često se nalaze ostaci folije, trake za pakovanje ili drvene iverice sa paleta. Takvu krupniju nečistoću treba najpre ukloniti ručno, jer u suprotnom postoji opasnost od zapušavanja mašina ili zaglavljivanja materijala u valjcima za metenje. Grubo čišćenje može se obaviti metlom. Nakon toga, u zavisnosti od veličine skladišnog i logističkog prostora, kao najbolje rešenje mogu se koristiti usisivač za mokro i suvo usisavanje, mašina za metenje i usisavanje ili mašina za ribanje i sušenje podova. Upotreba usisivača za mokro i suvo usisavanje pogodna je i za police i skladišne zone.

Transportna kolica

Za kolica sa točkićima, platforme ili paletna kolica kao sredstva transporta preporučuje se redovno čišćenje pomoću perača pod visokim pritiskom sa toplom vodom ili perača pod visokim pritiskom sa hladnom vodom, u zavisnosti od stepena zaprljanosti, a po potrebi i uz dodatak odgovarajućeg sredstva za čišćenje.

Mašine za pakovanje

Posebno zone oko skenera i delovi mašina za pakovanje od nerđajućeg čelika zahtevaju redovno čišćenje. Ono se može obaviti na klasičan način pomoću creva za vodu, ali i uz upotrebu perača pod visokim pritiskom ili usisivača sa parom. Izbor zavisi kako od veličine same mašine, tako i od intervala čišćenja.

Plastenik ili staklenik predstavlja pogodno okruženje za cveće, rasad povrća, voćne žbunove i druge biljke samo ako se svi prostori u njemu redovno i temeljno čiste, a po potrebi i dezinfikuju. Samo u takvim uslovima biljke mogu pravilno da se razvijaju i daju očekivani prinos.

Cleaning the nursery logistics area

Čišćenje magacina

Naravno da je velika prednost kada je skladište materijala uredno i besprekorno čisto. To ne važi samo za veoma male skladišne prostorije, poput onih u radionicama, već i za veoma velika skladišta. Ipak, zaštita zdravlja i bezbednost na radu, kao i zaštita uskladištenog materijala, uvek su od ključnog značaja. Posebno podovi moraju biti čisti i bezbedni za hodanje, kako bi se sprečio rizik od nezgoda usled nedovoljnog čišćenja. Takvo čišćenje može se efikasno obavljati pomoću individualno prilagodljivih mašina za metenje i usisavanje i mašina za ribanje i sušenje podova.


Odgovarajući proizvodi za Vašu oblast primene